菜谱大全

做法

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  1.将红豆洗干净，浸泡一个晚上。

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  2.把浸泡好的红豆放到锅里加入适量的清水大火烧开。

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  3.水开后加入一杯清水用中火煮十分钟。

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  4.将红豆倒入篮子里用水冲洗约5分钟，去除浮沫和涩味。

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  5.再将红豆倒入锅里加入适量的水烧开，水开后转小火煮20-30分钟左右。

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  6.煮至用手可以轻轻捻碎即可。

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  7.煮好的红豆沥去汤汁。

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  8.放入碗中加入细砂糖。

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  9.一层红豆一层细砂糖。

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  10.最上面撒上白糖，盖上盖了或包上保鲜膜，放入冰箱蜜渍一天以上。

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  11.这是蜜渍一天后的红豆。

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  12.效果图。

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